Apuntes para la flora económica de Cuba III. Plantas condimenticias
Palabras clave:
Botánica Económica, Etnobotánlca, plantas condimenticiasResumen
A partir de una revisión bibliográfica, y de la actualización taxonómica correspondiente, se realizó un inventario de las especies condimenticias presentes y/o utilizadas en Cuba. Para cada una se refieren: nombre científico, familia, publicación original, sinonimia (sólo los sinónimos que aparecen en publicaciones cubanas, sean validos o no), todos los nombres vulgares utilizados para esas especies en Cuba, notas de interés y referencias que avalan la propiedad de la especie. Se refieren 117 especies agrupadas en 83 géneros de 41 familias, que han sido o son utilizadas como condimenticias en Cuba.
Citación: Fuentes Fiallo, V. R. & López Castro. L. P. 2000. Apuntes para la flora económica de Cuba III. Plantas condimenticias. Revista Jard. Bot. Nac. Univ. Habana 21(1): 27-70.
Publicado: 4 abril de 2000.
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