El frijol caballero (Phaseolus lunatus L.), un cultivo marginal en peligro de erosión genética en Cuba
Palabras clave:
Frijol caballero, erosión genética, cultivos marginalesResumen
Phaseolus lunatus es una especie que se originó en América y su cultivo en Cuba no es comercial, por lo que es considerada como marginal. Posee plantas casi siempre perennes, que crecen en sistemas de agricultura tradicional, con muy poca atención por parte del campesino, quien utiliza sus semillas como alimento de la familia. En el país se ha observado una alta diversidad que incluye tipos silvestres y cultivados, sin embargo, en los últimos años se ha podido constatar una disminución de esa variabilidad, tanto en los huertos caseros de las áreas rurales, como en colecciones ex situ. En el trabajo se hace una comparación entre la diversidad observada hasta 1994 y en 1999. Los resultados sugieren la existencia de una considerable erosión genética. Se discuten algunas de las posibles razones de la disminución de esta diversidad, así como las actividades que se han comenzado a ejecutar para su rescate, ya que el frijol caballero podría constituir un renglón agrícola más, en la búsqueda de diversificación dé la base alimentaria de la población cubana, rescatando además una tradición social y cultural que se originó en los primeros pobladores de la Isla.
Citación: Castiñeiras Alonso, L., Moreno Formental, V., Shagarodsky Seuil, T., Fundora Mayor, Z., Barrios Govín, O., Fuentes Fiallo, V. R., Fernández Granda, L., Sánchez, P., Cristóbal , L. Walón, R., Pérez, M. F. & Puldón, G. 2001. El frijol caballero (Phaseolus lunatus L.), un cultivo marginal en peligro de erosión genética en Cuba. Revista Jard. Bot. Nac. Univ. Habana 22(1): 133-138.
Publicado: 9 septiembre de 2001.
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Derechos de autor 2001 Leonor Castiñeiras Alonso, Victoria Moreno Fomentai, Tomás Shagarodsky Seuil, Zoila Fundora Mayor, Odalys Barrios Gavín, Victor R. Fuentes Fiallo, Lianne Fernández Granda, Pedro Sánchez, Raúl Cristóbal , L. Walón, María F. Pérez y G. Puldón.
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