Microbiotica bacteriana asociada a los cultivos de dos especies de diatomeas bentónicas.

Resumen

Las diatomeas bentónicas forman biopelículas debido a las sustancias que secretan, que les permite mantenerse adheridas al sustrato. A ellas se asocian bacterias que, dada las condiciones no axénicas de los cultivos, pueden alterar el valor nutricional de las mismas. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar la microbiota bacteriana asociada a los cultivos de
las microalgas bentónicas Navicula germanopolonica y Amphora sp., especies utilizadas para la precría del camarón en cultivo. Se aislaron e identificaron las 10 colonias más abundantes que aparecieron en los cultivos de cada especie. Las características macro y microscópicas se determinaron por el método de Brown (2012) y para la identificación se empleó la metodología API 20 NE y API 50 CHB para bacilos Gram negativos no entero-bacterias y bacilos esporulados Gram positivos respectivamente. Se determinaron las actividades antibacteriana, amilolítica, hemolítica, proteolítica y lipolítica de algunas cepas. El alto porcentaje de bacilos Gram positivos esporulados, asociados a los cultivos de las microalgas estudiadas, le confieren un efecto probiótico cuando éstos se utilizan en la alimentación de organismos acu{ticos. Las bacterias del género Bacillus fueron las más abundantes y las de mayores capacidades bioactivas por lo que resultan una fuente potencial de obtención de estas sustancias. La microbiota bacteriana que se encontró en los cultivos de N. germanopolonica y Amphora sp., evidencian las potencialidades de la misma ya que en la actualidad se ha incrementado la búsqueda de sustancias de interés a partir de fuentes marinas.