Predecesores y etapas iniciales de la Bioquímica en Cuba

Resumen

La Bioquímica es una ciencia moderna que trata de explicar la vida en
términos químicos. La palabra bioquímica significa etimológicamente quími-
ca de la vida, en otras palabras, es la ciencia que se ocupa de las bases
moleculares de la vida. Esta disciplina no solo se limita al estudio de la com-
posición química de los seres vivos, sino también aborda el estudio de la
relación estructura-función de los procesos químicos que ocurren en el or-
ganismo vivo y los mecanismos moleculares que intervienen en el control
de estos procesos químicos. Se ha desarrollado esencialmente durante el
Siglo XX a partir de dos ciencias más antiguas, la Química y la Biología. A
partir de los años 50 con el establecimiento de la estructura molecular del
ácido desoxirribonucleico (ADN) por Watson y Crick surge la disciplina Bi-
ología Molecular que desde el punto de vista semántico es una ciencia que
estudia, al igual que la Bioquímica, las bases moleculares de la vida. Si se
compara el objeto de estudio de la Biología Molecular con el de la Bioquími-
ca resulta fácil comprender que aunque ambas disciplinas tienen logros y
avances propios, en la actualidad los términos Biología Molecular y
Bioquímica son prácticamente intercambiables