Orientaciones y competencias para el directivo hotelero: No corra el riesgo de no prestarles atención
Palabras clave:
orientaciones básicas de la hostelería, competencias, rasgos competencialesResumen
El desarrollo del turismo en Cuba, piedra angular de crecimiento económico, requiere no solo de productos turísticos de calidad y hoteles de estándares internacionales, sino también de prácticas de servicio de excelencia que reflejen las especificidades culturales del país. Ambas dependen de la existencia de equipos de dirección que sepan y puedan favorecer los comportamientos adecuados de los trabajadores, equipos de dirección orientados a las necesidades de la industria y sus clientes, y con las competencias adecuadas a las exigencias contemporáneas. En este trabajo se presentan las orientaciones básicas de la gestión hotelera y las competencias necesarias de los equipos de dirección.
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