De cadena de suministros a cadena de valor: devenir y pertinencia de los conceptos

Resumen

El debate en torno al empleo del enfoque de cadena de valor o el de cadena de suministros está presente desde hace más de una década en los ámbitos académicos y organizacionales, existiendo argumentos a favor y en contra de cada una de esas perspectivas. La investigación que sustenta los resultados que se presentan en este artículo tiene por objetivo analizar críticamente ambos enfoques, así como su evolución. Para ello, las autoras parten del estudio del término logística como raíz de la investigación, el cual conduce al estudio posterior de los enfoques objeto de análisis. Se presentan los elementos que justifican el empleo de una u otra perspectiva, así como los argumentos por los que se considera más acertado, en las condiciones actuales, el empleo del enfoque de cadena de valor. Finalmente se concluye con una propuesta de conceptualización del término cadena de valor.