Hacia un enfoque de encadenamientos productivos en Cuba: una propuesta metodológica para su análisis

Resumen

Cuba transita por un proceso de actualización de su modelo económico, por lo que se están llevando a cabo profundas transformaciones en todos los sectores de la economía. En esta dirección, el Estado ha puesto especial énfasis en la articulación agroindustrial y el desarrollo de la producción agroalimentaria, mediante nuevos modelos de gestión y efectivas relaciones entre actores económicos, para lograr la satisfacción de las demandas de la población respecto a la entrega de productos de calidad a través de mecanismos más ágiles. Este trabajo se propone establecer un marco teórico sobre las formas de articulación productiva. Se obtuvo como resultado la modelación de las categorías conceptuales y la valoración crítica de las principales metodologías para el análisis de cadenas productivas que sirvieron de base para el diseño metodológico propuesto.