Propuesta de reestructuración del sistema contable de la Empresa de Productos Lácteos de Santiago de Cuba

Resumen

La presente investigación formó parte de un proyecto de colaboración entre la Empresa de Productos Lácteos de Santiago de Cuba y la Universidad de Oriente. Tuvo como objetivo fundamental realizar una reestructuración del sistema contable de dicha empresa mediante su reorganización interna y la propuesta de implementación de un manual de procedimientos que permitiera señalar la normatividad que debe regir la labor de la Dirección Económica de la entidad, al establecer las reglas y procedimientos para el registro en forma clara y precisa de las operaciones contables que se realizan en la empresa. Para el diseño de dicho manual se tuvo en cuenta lo establecido en las diferentes resoluciones vigentes en el país, así como las normativas del Grupo Empresarial que regulan la actividad contable.