Reflexiones sobre academia, audiovisual y patrimonio inmaterial a partir de una investigación para la producción

Autores/as

  • Liané Lazo Núñez Instituto de Información y Comunicación Social
  • Yamilé Ferrán Fernández Universidad de La Habana
  • Gian Carlos Medrano Pérez Universidad de La Habana

Palabras clave:

ritualidades alimenticias, prácticas culturales, casabe, documental audiovisual

Resumen

El artículo presenta reflexiones para el acercamiento audiovisual a las ritualidades de un alimento primigenio en la cultura cubana, que cobra sentido desde una estrategia deliberada y contextualizada de regreso a la ancestralidad. Este empeño investigativo busca contribuir al rescate de la memoria histórica de una práctica que enraizara la idiosincrasia y cotidianidad de la primera villa desde los propios albores de la conformación civilizatoria de la Isla de Cuba, hoy extendida, resemantizada y enriquecida en muchos otros sitios del país, incluso por los emprendimientos y el turismo.

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Publicado

2024-01-11

Cómo citar

Lazo Núñez, L., Ferrán Fernández, Y., & Medrano Pérez, G. C. (2024). Reflexiones sobre academia, audiovisual y patrimonio inmaterial a partir de una investigación para la producción . Alcance, 13(32), 317–341. Recuperado a partir de https://revistas.uh.cu/alcance/article/view/8645